Origen:

De Temporada. Cooperativa Agrària ecoMaresme.

Propietats Nutricionals:

Conté un alt percentatge d'aigua (75%- 80%). Les patetes són una bona font de fibra, un aliment ric en hidrats de carboni, de vitamina C i diverses vitamines del grup B. També conté minerals com potassi i magnesi i gairebé no contenen sodi. 

Propietats Medicinals: 

Entre les propietats terapèutiques de les patates trobem:

- És antiinflamatori.
- És desinfectant.
- Combat i mitiga el mal de cap.
- Útil per cicatritzar tallades o esgarrapades.
- Proporcionen midó i fibra, elements aliats per a la digestió i per evitar problemes de colesterol.
- Útil per tractar artritis o problemes reumàtics.