Origen: 

Pla d'Urgell, Inici de Temporada

Propietats Nutricionals:

Igual que la resta de les fruites, presenten un elevat contingut en aigua. Els hidrats de carboni constitueixen el segon nutrient majoritari, i amb prou feines contenen proteïnes i lípids.
Entre els minerals destaca la seva aportació de potassi, encara que també presenten uns altres com a magnesi i fòsfor. Aporten vitamines A, C, B3 i àcid fòlic en quantitats importants.

Propietats Medicinals: 

La vitamina C present en la seva composició ajuda a l'organisme a absorbir eficaçment el ferro i a mantenir les funcions del sistema immunològic. Gràcies a la vitamina B3, intervé en el metabolisme dels nutrients i ajuda a reduir els nivells de colesterol en la sang, ja que potencia la seva degradació.

Observacions:

- Les nectarines són préssecs, però d'una varietat diferent a la resta amb la particularitat de no tenir la pell vellutada.

- Em de saber, però, que el seu contingut en sucre és bastant elevat, el doble que en el préssec.