Origen:

Segrià, Inici de Temporada

Propietats Nutricionals:

És ric en vitamines (provitamina A i vitamina C), i minerals (com el potassi, calci i magnesi). Mentre que també destaquen pel seu contingut en beta-carotè i tanins, uns potents antioxidants que ajuden a prevenir l'aparició del càncer.

Propietats Medicinals:

Ajuda en el creixement ossi, en els teixits i en el propi sistema nerviós d'aquests. Posseeix un gran poder laxant, per la qual cosa ajuda en els problemes de trànsit intestinal. Ajuda contra la hipertensió i la gota. Reforça el sistema immunològic.