Sou a: Inici / Què oferim? / Productes disponibles aquesta setmana / 06 Bolets Shiitake

06 Bolets Shiitake

Safata de 200 grams

El seu nom significa "boleto olorós" o "bolet deliciós", i és originari de la Xina, on es consumeix des de fa més de 2.000 anys.

És el bolet més consumit al món després del xampinyó. És molt apreciat a l'orient llunyà, principalment a la Xina, al japó o a Tailàndia.

Emprat des de els dies de la Dinastia Ming com a medicina per promoure el qi, estudis recents han detectat que conté substàncies amb propietats anticanceroses i antioxidants.

Com tots els fongs, no destaca per les seves propietats nutritives ni energètiques, ja que estan formats bàsicament per aigua, però sí és veritat que és dels bolets cultivables més carnosos.

Identificació


Heu oblidat la contrasenya?
Alta d'usuari
 
 

Cistelles ecològiques Barcelona, Vallès i Maresme - Agricultura ecològica - Cistelles de proximitat Maresme