Origen:
La Palma, Canàries
Propietats Nutricionals:
És una fruita rica en sucres, molt energètica i amb molta fibra. És rica especialment en potassi, vitamina C i B6 i àcid fòlic. És una de les fruites que aporten en total tres vitamines antioxidants (com són l'A, I i C), sent suaument laxant, energètica, remineralitzant, i una mica diürètica.
Propietats Medicinals:
El midó prevé la formació d'úlceres estomacals i redueix el colesterol. És una font important de potassi per al bon funcionament del cor. S'indica per a dispèpsies, malalties gastrointestinals, diabetis, diarrees, hipertensió. Té propietats antiasmàtiques, antituberculoses i anticancerígenes.
Observacions:
El plàtan és el fruit del bananer (que contràriament al que hom pensa, no és una arbre ni un arbust, sinó una herba de grandíssimes dimensions).