Sou a: Inici / Què oferim? / Productes disponibles aquesta setmana / 18 El Celler: Rosat Pinoir Noir

18 El Celler: Rosat Pinoir Noir

· Denominació d’Origen: Penedès

• Varietat: Pinot Noir 100 %

• Elaboració: Maceració de la pell durant

8 hores. Fermentació a temperatura

controlada de 15º C, durant 25 dies en

dipòsits d’acer inoxidable.

• Color: Vermell intens, amb tonalitats

blavoses.

• Aroma: Aroma de fruita, maduixa i

derivats dels cítrics.

• Paladar: És molt gustós i potent. Molt

llarg al final de boca amb retrogust

persistent a maduixa

• Maridatge: Acompanya molt bé a les

amanides fresques, tapes lleugeres i

pasta.

• Temp. Servei: 6-8ºC.

• Alcohol: 13%

• Sucre residual: 1,30 gr/l.

• Anhídrid sulfurós: 50 mgr/l.

• Acidesa: 6 gr/l /l

Identificació


Heu oblidat la contrasenya?
Alta d'usuari
 
 

Cistelles ecològiques Barcelona, Vallès i Maresme - Agricultura ecològica - Cistelles de proximitat Maresme