Sou a: Inici / Què oferim? / Productes disponibles aquesta setmana / 01 Col de Brussel·les

01 Col de Brussel·les

La col de brussel·les és una col ecològica de qualitat i bon preu, que forma part de les cistelles ecològiques de verdura i fruita d'El Bròquil a Mataró, capital del Maresme a la província de Barcelona.

Les cols de brussel·les formen part de la categoria de les cols. Al  nostre país el seu consum no esta generalitzat com a la resta d'Europa. Es cultiven en climes temperats i freds.

Contenen vitamines A, B, B2, B5, C, E, K i PP. En la seva composició mineral destaca el calci, però també conté sofre, magnesi, clor, ferro, manganès, fòsfor, potassi, iode i zinc.

Solen cuinar-se com les cols de cabdell però al ser més petites es cuinen senceres i junt a altres verdures.

Identificació


Heu oblidat la contrasenya?
Alta d'usuari
 
 

Cistelles ecològiques Barcelona, Vallès i Maresme - Agricultura ecològica - Cistelles de proximitat Maresme