Sou a: Inici / Què oferim? / Productes disponibles aquesta setmana / 21 Seitan en filets 300 gr "Eco Integral Artesans"

21 Seitan en filets 300 gr "Eco Integral Artesans"

Unitat 300 grams

Origen:

Eco Integral Artesans

Descriopció:

El Seitan, va ser creat fa cinc segles per monjos budistes de la Xina. S'elabora a força de farina de blat, alga kombu i tamari (salsa de soja), és ric en proteïnes, fibra i té poc greix. Es coneix també com "menjar de Buda", "carn de blat" i "Kofu". Va ser introduït en els Estats Units en els anys 40 per les comunitats religioses vegetarianes.

El Seitan té la textura i consistències similars a la carn però no té greixos saturats i per això ajuda en la reducció del colesterol. 180 grams de Seitan cobreixen els requeriments diaris de proteïnes, amb només 140kcal, mentre que una carn rostida presenta el doble de calories i nivells alts de colesterol. És ideal per a nens, dones embarassades i diabètics pel seu baix contingut en hidrats de carboni. Pot preparar-se absolutament de qualsevol forma. Fred, guisat o arrebossat. 

Identificació


Heu oblidat la contrasenya?
Alta d'usuari
 
 

Cistelles ecològiques Barcelona, Vallès i Maresme - Agricultura ecològica - Cistelles de proximitat Maresme